Ingredientes
- 6 tazas de chicha morada sin azucar
- 2 1/2 cucharadas de harina de camote
- 4 1/2 cucharadas de azucar
- 3 1/2 cucharadas de jugo de limon
- 24 uvas sin pepa, peladas
Dificultad
Tiempo
- 20 Min
Porcion
- 4 porciones
Preparacion
- Deshacer la harina de camote en 1/2 taza de la chicha morada. Colocar en una olla junto con el resto de la chicha y llevar a hervir por unos minutos, moviendo constantemente.
- Agregar el azucar y el jugo de limon. Remover y enfriar.
- Servir fria con 6 uvas en cada plato y 2 adoquines de hielo.